Accidentaccio

Dalla zucca intagliata alla pentola sul fuoco il passo è stato veramente breve! A me il sapore agrodolce piace, mi piace inzupparci il pane (lo so non si fa!). Mi piace la zucca per il suo colore, per la sua consistenza e per il profumo. Questo piatto me lo sono mangiato tutto io, in due volte, perchè sono riuscita a pescare una delle poche ricette della cucina mia suocera e quando ho cercato di farla mangiare a mio marito la risposta è stata: "la conosco Ba' questa ricetta la cucina mia madre e a me non piace" (giuro che non l'ho fatto apposta!!!). Comunque la ricetta è semplicissima e velocissima da fare. Si taglia la zucca a dadini e si fa friggere in padella con un po' d'olio. In un pentolino a parte si fa scaldare l'aceto di vino con un po' di zucchero (le dosi variano a seconda del gusto e della quantità di zucca). Quando la zucca è pronta (deve essere morbida ma non si deve sfaldare), si toglie dal fuoco e si mette un po' a riposare c...

La prima zucca dello Gnomo (ne seguiranno altre) è in versione collage.  Forse abbiamo esagrato con le dimensioni perchè in effetti è un po' grande e per finirla c'è stato bisogno di un piccolo aiuto da parte mia perchè si stava stancando. Quando l'abbiamo finita mi ha guardato e mi ha detto:  è popio brutta chesta zucca di allin mamma Adesso fa bella mostra di sè all'ingresso e a me non sembra neanche tanto brutta!!!

Potrebbe essere il titolo per una nuova rubrica di questo blog, ma preferirei fare a meno di sprecare il mio tempo andando inutilmente in giro per uffici. Perchè ho fatto un viaggio a vuoto? Perchè avrei voluto consegnare all'INPS la domanda per qualche giorno di "congedo parentale". L'ultima volta che ci sono andata non c'erano mica stati problemi: ho fatto la fila, ho consegnato la pratica, mi hanno dato il numero di protocollo e sono andata via. Questa mattina invece scopro che la domanda deve essere fatta obbligatoriamente per via telematica . Va beh poco male. Torna a casa, mi collego a internet e scopro che ci vuole un pin  e per averlo ci vuole tempo (oltre che una buona dose di pazienza). Nell'attesa di ricevere il pin e di poter compilare il modulo, ho fatto domanda di ferie per i giorni che mi servivano (perchè io di quei giorni ne ho proprio bisogno e non posso mica rischiare di non averli!!!). Prenderò il congedo a Natale, forse, se non ci sa...

Quest'anno e per la prima volta in vita mia dedico un po' del mio tempo alla festa di Halloween, ma lo Gnomo va a scuola e lì ne stanno parlando, stanno facendo lavoretti, stanno imparando canzoncine. Insomma lo Gnomo sta imparando a conoscere questa festa e noi ci stiamo adeguando . Zitta, zitta ho fatto questo porta candela. L'ho fatto quando lui non c'era, così non ho rischiato di farmi aiutare la lui. Prometto però che la candelina la accenderemo insieme!!! Per realizzarlo ho usato una teglia da forno in alluminio sulla quale ho sagomato a mano libera (e si vede) la forma di una zucca.  Ho tagliuzzato poi all'interno gli occhi il naso e la bocca. Per rendere il tutto più solido, per la zucca ho usato la parte di teglia più vicina al bordo così da usare il bordo della teglia, che è più rigido, come base del porta candela.