Una dolce rosa...di mele

Mi è stato lanciato un guanto di sfida e io non potevo non raccoglierlo!
"Guarda che belle le torte a torma di rosa. Tu le sai fare?"
Ecco, giusto il tempo di un rapido giro al supermercato e mi sono messa all'opera per questo dolce semplice, veloce e da mangiare tiepido, ideale da gustare con una buona tazza di thè fumante.
Unica variante rispetto alla sfida è che, anzichè fare una torta grande, ho preferito fare sei tortine ognuna delle quali risulta essere un bocciolo.
Ora vi dico come ho fatto.

Ingredienti:

pasta sfoglia rettangolare
una mela fuji
miele
cannella in polvere (che io non ho messo perché pensavo di averlo, ma mi sbagliavo!)
pirottini per muffin
teglia per muffin

Procedimento

Ho tagliato la pasta sfoglia, lungo tutta la sua lunghezza, in strisce larghe circa 3 centimetri.

Ho poi pulito e tagliato la mela in 4 spicchi. Ho poi tagliato ogni spicchio di mela in fettine sottili che ho adagiato sulla striscia di pasta sfoglia.

Ho poi arrotolato la sfoglia con le mele dentro, ho messo il rotolo nel pirottino di carta. Ho aggiunto il miele (e se l'avessi avuta avrei aggiunto anche la cannella) e ho messo la rosellina nella teglia da muffin.

Ho lasciato cuocere a fuoco alto per 35 minuti.

Con una mela e un foglio di pasta sfoglia sono riuscita a realizzare 6 buonissime roselline.