S. Valentino tra dolci, menù e cuori regalati

No, non sto dando i numeri!

Oggi 14 febbraio 2012 la mia famiglia festeggia 6 anni di vita in comune sotto uno stesso tetto. 

Noi 3 vicini vicini e stretti stretti ci ritroveremo a mangiare insieme una fettona di torta al cioccolato.

Intanto mi godo il cuoricino che mi ha regalato lo Gnomo ("questo cuoricino è per te mamma che ti voglio tanto bene"),

e pregusto la cenetta romantica, non a lume di candela perché lo Gnomo ogni volta che vede una candelina accesa canta la canzone di buon compleanno e spegne la candela!!!

Di seguito la ricetta della torta:

• 1 rotolo di pasta sfoglia fresca (direttamente dal banco frigo del supermercato)
• 200gr di cioccolato fondente
• 1 confezione di panna da cucinare
• scorza di arancia grattuggiata

Si srotola la pasta sfoglia in una telia per dolci (la pasta deve foderare tutto, anche i bordi). Si fa sciogliere in un pentolino la cioccolata insieme alla panna da cucinare e si versa sopra la pasta sfoglia. Il dolce cuoce a 180° per 15 minuti ca a seconda del forno (io mi regolo con la doratura della pasta).