Marmellata di mele

Mi sono messa a fare marmellate ultimamente ed è una attività che mi piace un sacco. Piace molto anche allo Gnometto aiutarmi. Insieme abbiamo: pesato le mele e lo zucchero, ora che riesce a leggere i numeri è ancora più affascinato dalla bilancia digitale e si diverte un sacco a mettere e a togliere per poter vedere i numeri cambiare (tempo impiegato per pesare tutto quanto non quantificato!!!).

Ingredienti:
1 kg di mele
2 limoni
1/2kg di zucchero
pectina (abbiate pietà di me, io la metto perchè non ho tanto tempo a disposizione e non posso stare ore davanti ai fornelli altrimenti rischio di trovare tutti i muri colorati e la casa messa a soqquadro!)

I limoni vanno lavati bene con uno spazzolino e vanno agliati a fette sottili (lo Gnomo ha messo le fettine nella pentola, una sel'è mangiata, ma pazienza).

Le mele vanno sbucciate, tagliate a pezzi grossi e messe nella pentola, anche in questo caso sono stata aiutata e mezza mela è finita nella pancia dello Gnomo.

Ho poi aggiunto zucchero e pec. e ho messo sul fuoco.

Intanto che io controllavo e mescolavo, lo Gnomo ha deciso che mi doveva proprio aiutare e che la cosa più urgente da fare era lavare i piatti! 

Lo ringrazio molto per questo nobile gesto, che neanche il suo papà arriva a tanto, ma io ne avrei fatto volentieri a meno. 

Dopo pochi minuti avevo il pavimento allagato e un piatto in frantumi (perchè evidentemente gli dava impiccio e lo ha buttato via!), ma non ho neanche provato a farlo smettere tale era la sua concentrazione e il suo sforzo. 

 Alla fine sembrava uscito vestito dalla doccia, si è rotto anche un bicchiere, ma pazienza. Mentre lo asciugavo e lo cambiavo da capo a piedi era così soddisfatto di avermi aiutato che tutto è passato in secondo piano.